Tuak adalah salah satu minuman tradisional yang dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia. Minuman ini terbuat dari fermentasi nira atau air sadapan dari beberapa jenis pohon, seperti kelapa, aren, atau lontar. Tuak tidak hanya dikenal karena cita rasanya yang…

Se’i merupakan salah satu hidangan tradisional khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang terkenal dengan cita rasa daging asapnya yang khas. Meskipun biasanya dibuat dengan metode pengasapan tradisional, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan beberapa penyesuaian. Berikut adalah panduan…

Salah satu ciri Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur adalah pemanfaatan hasil laut yang melimpah. Ikan segar, kerang, cumi-cumi, dan berbagai jenis seafood lainnya diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Nusa Tenggara Timur (NTT), dengan keindahan alamnya yang memukau, juga menyimpan kekayaan…

Indonesia, negara kepulauan terbesar di dunia, dikenal sebagai salah satu negara dengan kekayaan budaya yang luar biasa. Dengan lebih dari 17.000 pulau yang tersebar dari Sabang hingga Merauke. Indonesia memiliki keberagaman etnis, bahasa, tradisi, dan seni yang menjadi kekayaan tak…